怎么烧冬瓜

1、冬瓜洗好切好备用，虾仁加入调料腌好，小米椒和葱花切好。

2、锅中先放花椒爆香，再放虾仁炒熟，然后加入葱白、小米椒爆香。

3、加入生抽、蚝油和盐，再加入小半碗水烧开。

4、放入冬瓜烧开后文火慢炖到冬瓜软烂入味，最后加鸡精和葱花翻炒均匀即可。

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烧冬瓜 食材:冬瓜 蒜 做法: 1. 热锅热油 下蒜末 小米辣 葱炒香(可以多切点蒜 小米辣出锅前再加点,不吃辣就不加小米辣) 2. 下入冬瓜翻炒片刻 加半碗水焖煮 3.煮熟后加盐 、生抽 、鸡精 、一点点老抽调味 4.再下入蒜末 小米辣 翻炒均匀,撒上葱花即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决

我知道的冬瓜的十种最佳吃法是:1.鸡肉丸子冬瓜汤2.橙汁冬瓜3.清焖翡翠冬瓜4.肉末炒冬瓜5.红烧冬瓜球球6.炸冬瓜7.肉末蒸冬瓜8.毛豆烧冬瓜海米9.皮蛋冬瓜汤10.咸肉虾米冬瓜汤。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...

红烧冬瓜 准备材料 冬瓜、小葱、大蒜、豆瓣酱 制作步骤 1、冬瓜去皮洗净,切成块状,葱白切段。 2、锅里放油,再放几大蒜瓣煎出香味。 3、倒入冬瓜翻炒外皮稍微有一点变软,加入一勺豆瓣酱和水,放入葱白一起小火闷煮十分钟。 4、煮到冬瓜完全软栏,汤汁剩一点点就可以了。出锅在撒上一点葱花即可完成。 已赞...

将准备好的猪肉末加入已经烧热的油中,翻炒一下,将肉末炒至变色,炒散开,肉末的香味出来了之后再把葱,姜,蒜放到锅中开始翻炒,炒出香味,接着把冬瓜放进去翻炒一分钟。 6、一分钟的时间到了之后,咱们向里面加入适量的清水,然后加入生抽,蚝油,食盐和胡椒粉继续翻炒均匀,全部翻炒好了之后,咱们再把青红椒丁放...

这个一定要切记,冬瓜块别太薄。 4、热锅热油,倒入腌渍好的猪肉,开大火翻炒一分钟,再盖上锅盖焖两分钟左右,焖至猪肉看起来上色均匀即可。 5、再加入八角,加八角可以提味,是好吃的第二步。 6、加入一大碗水烧开。 7、然后放入冬瓜、盐、鸡精、蒜头,盖上锅盖继续炖10分钟左右,记得勤翻看一下,冬瓜煮到能轻松...

2、锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放入蒜末炒一炒,加入生抽两勺油一勺,半小勺食盐,半小勺白糖少许老抽翻炒上色。 3、加入一碗水没过冬瓜,煮十分钟左右,冬瓜软烂撒点葱花就可以了 爆炒香菇青菜 食材 青莱,香菇,蒜末 做法步骤 1、香菇,青莱洗净,锅内烧热水放青莱下锅焯水一分钟捞出。 2、锅内少油放...

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1.冬瓜削掉外皮,再把瓜瓤刮除干净,切成薄片备用。 2.热锅热油,放入葱花,姜丝,蒜末进锅爆出香味,放入冬瓜块,中火翻炒至冬瓜质地变软,并溢出瓜水。 3.待冬瓜质地炒软后,放入虾皮,混炒均匀,沿着锅边淋入少许清水,再转中大火把汤烧开,改小火,盖上锅盖焖炖约5分钟,让冬瓜焖至软绵。 4.开锅下点盐简单调味...

主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下...

1. 清烧冬瓜 材料：冬瓜500克 姜片2片 盐适量 鸡精少许（可选）葱花少许 食用油适量 做法：1. 冬瓜去皮去瓤，切成厚片或块状。2. 热锅倒油，放入姜片爆香。3. 加入冬瓜翻炒1-2分钟，稍微变色后加入适量清水（水量没过冬瓜一半即可）。4. 盖上锅盖焖煮5-8分钟，至冬瓜变软。5. 加入盐、...