破土的汉语大词典是：(1).开始掘地。多指开挖墓穴或建筑动工。《金瓶梅词话》第六五回：“西门庆那日不在家，同阴阳徐先生往门外坟上破土开圹去了。”《醒世姻缘传》第十八回：“请了阴阳官，择定四月初八日破土，闰四月初六日安葬。”柳青《创业史》第一部第二三章：“大地解冻以后，有多少基本建设工地破土了呢？”(2).冲开土层。多指植物窜出土层生长。《花城》1981年第3期：“﹝大树﹞就在这厚厚腐叶下，疏松土层中，根芽不断破土而出。”(3).翻松泥土。多指春耕，如：春天一来，就要破土耕种。
破土的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看破土详细内容】
（动）①（建筑工程）挖地动工：～动工。②指春天土地解冻后翻松泥土，开始耕种。③指种子发芽后幼苗钻出地面：幼苗～而出。
二、引证解释
⒈开始掘地。多指开挖墓穴或建筑动工。引《金瓶梅词话》第六五回：“西门庆那日不在家，同阴阳徐先生往门外坟上破土开壙去了。”《醒世姻缘传》第十八回：“请了阴阳官，择定四月初八日破土，闰四月初六日安葬。”柳青《创业史》第一部第二三章：“大地解冻以后，有多少基本建设工地破土了呢？”⒉冲开土层。多指植物窜出土层生长。引《花城》1981年第3期：“﹝大树﹞就在这厚厚腐叶下，疏松土层中，根芽不断破土而出。”⒊翻松泥土。多指春耕。例如：春天一来，就要破土耕种。
三、国语辞典
择日动工挖建墓穴，如：「破土典礼」。
四、辞典简编版
择日动工挖建墓穴或建筑工程等。 【造句】这座公园明天举行破土典礼。
五、关于破土的词语
破罐破摔 破麦破梨 破梆破羣 破罐子破摔 破碗破摔 破家破伙
六、关于破土的诗句