山楂不仅味道鲜美，口感良好，而且具有非常良好的滋补保健作用，是人们所喜爱的养生食品。那么，山楂降血脂吗？山楂怎么吃好？
首先，山楂片泡水喝的功效与作用有降血压，促进胃肠消化的生活小常识作用，中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
而且山楂片泡水喝确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。
通过以上的介绍可以知道，山楂是可以降血脂的，而且效果显著。那么，山楂怎么吃好？
山楂除了生吃或制成果脯、山楂糕(卷)、红果酱、沙拉、山楂汁(酒)、罐头、糖葫芦等休闲食物外，还可以制成美味的菜肴，如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。山楂之所以受到人们的钟爱，更在于它能防病治病，是健体养生的佳品。